更多 男科|妇科|不孕不育|整形美容|肾病|肝病科|皮肤科|性病科|肛肠外科|哮喘|癫痫|脑瘫|甲亢|乳腺外科|肿瘤科|骨科|糖尿病|胃病|颈椎病

常吃咸菜会得食道癌?喜欢吃咸菜的注意了

分享到

×分享到

时间:2017-07-14 10:19:55 出处:名医在线
本文导读:炎热夏季,热粥配咸菜,这是人生的一道美食,可是常这样进食容易患上食道癌,你知道吗?
  炎热夏季,热粥配咸菜,这是人生的一道美食,可是常这样进食容易患上食道癌,你知道吗?小编的一位朋友,一个人在外地工作,外面的食物吃不惯,每次放假回去就会带很多咸菜,可是就在去年,他开始出现了吞咽困难的症状,严重时会感到胸骨后闷胀不适,结果到医院进行全面检查,才发现患有食道癌。为何喝粥吃咸菜也会患上食道癌?还有哪些习惯容易导致食管癌呢?名医在线的小编来为大家进行一次科普。 在线医生咨询请点击此处>>>
 
 
  哪些食物容易诱发食道癌
 
  腌制食品
 
  除了黄曲菌能够诱发癌变,亚硝酸盐是公认的致癌物,蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中,泡菜、发酵的腌菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物,这些食物很容易诱发食道癌。
 
  烫的食物
 
  一般温热性食物主要指直接感受到的温度过高、过烫的食品,并非中医提出的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,从而导致该疾病的发生。长期吃热烫食物,食物过硬且咀嚼不细等都与食道癌的发生有一定关系。
 
  发霉的食物
 
  调查显示,发现黄曲霉毒素是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要致病因素。
 
  食管癌的早期症状有是什么呢?
 
  在食管癌早期,多数患者无明显症状,会有吞咽不适或者胸骨后不适感,此时的症状通常是间断出现,缓慢加重,有些可以持续数年,很容易被忽视。当病情发展到进展期时,主要体现为进行性吞咽困难,在短期内持续进行加重,多为2-6个月,这是食管癌最典型最常见的症状。值得提示的是,在生活中我们要区分食管癌和慢性咽炎的症状,它们都可能引起吞咽哽咽感,但是由食管癌引起的进食困难是以食物从稠到稀进行性加重,而咽炎发作时,咽唾液都会有不适感,所以不要混淆临床表现,以免延误病情。
 
  在生活中如果喜欢吃烧烤、烫食的食物一定要提前进行预防,可以吃一些防癌食品
 
  姬松茸粉——富含活性成分多糖,具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,能破坏癌细胞,阻碍癌细胞繁殖。每天冲泡一点饮用,能起到增强抵抗力、抗病毒、抗癌的作用,对预防食管癌意义重大。
 
  芹菜——荠菜含有丰富的维生素C,可有效防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,继而预防食管癌的发生。
 
  白萝卜——可消积食、解毒、化痰热,对预防呼吸道疾病有一定的益处。
 
  以上就是名医在线的小编为大家介绍的食道癌,还是需要提醒大家,尽量少在外面吃一些烧烤、咸菜等一些腌制食品。欢迎关注名医在线微信订阅号(myzx-cn),关注后点击菜单即可随时随地咨询全国名医。在线医生咨询请点击此处>>>
 

责任编辑:刘嵘 关键词:肿瘤科 食道癌

    食管癌系指由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。其发展一般经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌等阶段。食管鳞状上皮不典型增生是食管癌的重要癌前病变,由不典型增生到癌变一般需要几年甚至十几年。正因为如此,一些食管癌可以...[详细]

放入收藏夹

相关文章

更多专题>> 精彩专题
白领频频过劳死,谁偷走了我们的健康?
白领频频过劳死,谁偷...

白领,出现在国人口中不过近一二十年间的事,却是让人刮目相看的一群人。他们对靠体力劳动的“蓝领”心怀优越感,却也只能攀附于“大老板”...详情

和阳痿说“再见” 做回真正男人
和阳痿说“再见” 做回真...

阳痿是男性最为常见的疾病之一,主要是指在有性欲要求时,阴茎不能勃起或勃起不坚,或者虽然有勃起且有一定程度的硬度,但不能保持性交...详情

人工耳蜗相关知识介绍
人工耳蜗相关知识介绍

在社会上有这样一群人,他们出生之后就失去了听力,无法感知这个动听的世界。随着医疗科学的发展,人工耳蜗应运而生,成为拯救这群人的...详情

百度主题推广

前列腺炎 阳痿症状 龟头炎 精囊炎 阴茎异常勃起 阴囊湿疹 男性不育 包皮过长 性功能障碍 早泄的治疗预防 男性假性尖锐湿疣 男性器官衰老 男性脱发 弱精症 男性荷尔蒙过多 手淫危害 男性生殖器长度 阴茎畸形 给男人性爱建议 男性性器官保养 男性乳腺增生 生殖器疣 性欲亢进 男性健康杀手 前列腺肥大用药

乳腺增生 痛经 不孕不育 月经不调 人流的危害 更年期的表现 女性安全期 白带异常的原因 治疗阴道炎的误区 女性性冷淡 女性私处保养 盆腔炎症状 乳腺癌的诱因 子宫肌瘤 女人腰痛 削骨瘦脸术 美容冷知识 产后出血 走路减肥法 隆鼻术的疑问 女性肾虚 乳房保养 职场性骚扰 婆媳关系 婚姻保鲜十招 习惯性流产 宫颈糜烂

高血压 冠心病 低血糖 高血脂 急性心肌梗死 慢性心衰诊断 肾结石 帕金森综合症 脑梗塞后遗症 肾积水 中风前征兆 慢性支气管炎 老年贫血 老人失语用药 便秘调理 老年痴呆原因 老年肺气肿 老年人感冒 老人饮食 类风湿性关节炎的发病类型 失眠 老年间质性肺病 老年痴呆的临床表现 老年糖尿病一周食谱 老年人脑出血 低血糖预防 降压药用药原则

小儿消化不良 小儿骨折 新生儿肺炎 手足口病 小儿腹泻护理 新生儿产伤 小儿肾积水危险性 百日咳 小儿肺炎 小儿鼻炎 宝宝耳朵发炎 小儿常见病 小儿厌食症 结核性脑膜炎治疗 小儿癫痫危害 小儿支气管哮喘症状 婴儿猝死综合征 小儿麻痹症有得医吗? 宝宝老流口水怎么办? 小儿贫血 宝宝外伤处理 多动症 小儿营养不良 小儿麻痹症 性早熟 宝宝常见口腔问题

自测工具

标准体重 马上测试

1589人正在测

标准三围 马上测试

988人正在测

安全期 马上测试

2546人正在测